2016.4の内容

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『たけのこご飯』

『白身魚の煮つけ』
  
『がんもと野菜の煮物』

『わけぎ和え』
 
『桜餅』

はじめての和食

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第1回(1月30日) 
 『だしって何だろう?~だしの取り方とだしを使った料理~』
 ・キノコとエビの炊き込みご飯
 ・あんかけ茶碗蒸し
 ・ほうれん草の和え物
 ・デザート(レシピのみ)

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第2回(3月26日)
 『春らしくお寿司』
 ・手まり寿司
 ・アサリのすまし汁
 ・筑前煮
 ・キャベツの浅漬け
 ・デザート(レシピのみ)

3月みそ講座

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『手作り味噌 2㎏』

『カキの土手鍋』
 
『ニンジンの子まぶし』

『温玉サラダ』

2016.2の内容

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『鶏肉とカシューナッツのカラフル炒め』

『酸辣菜』

『粟米湯』

『ザーサイ入り粥』

『フルーツサバイヨンソース』

2015.11の内容

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『黒酢豚』

『イカとブロッコリーのあえ物』

『花巻』

『紫芋のアイス』